Fred Tschanz Gastgewerbe
Familiengeführte Zürcher Stadthotels an zentraler Lage – herzlich willkommen bei Fred! Unsere vier Häuser im Herzen der Limmatstadt stehen für ehrwürdige Gebäude, smarte Infrastruktur und zuvorkommenden Service.
Wir glauben an Hotel 2.0: Dynamische Preisgestaltung statt starrer Tarife, datenbasierte Entscheidungen statt Bauchgefühl und kompromisslose Qualität statt Mittelmass.
Hast du den Blick für Zahlen und Prozesse und möchtest die Profitabilität und Gästezufriedenheit unserer Häuser aktiv steigern? Bewirb dich jetzt auf die offene Stelle als Revenue & Quality Manager 80%.
Deine Aufgaben
Als Revenue & Quality Manager bist du die treibende Kraft hinter Umsatzoptimierung und Qualitätssteigerung. Du kombinierst analytisches Denken mit einem hohen Qualitätsanspruch und arbeitest eng mit allen Abteilungen zusammen.
- Entwickle und optimiere Preisstrategien auf Basis von Markt- und Nachfrageanalysen
- Erstelle Forecasts und Reports für Belegung, Umsatz und Performance-Kennzahlen
- Steuere die Verfügbarkeiten und Raten über alle Vertriebskanäle
- Analysiere Gästefeedback und leite Massnahmen zur Qualitätsverbesserung ein
- Führe interne Audits durch und stelle die Einhaltung von Standards sicher
- Arbeite an Prozessoptimierungen und schule Teams in Servicequalität und Upselling
- Präsentiere Ergebnisse und Handlungsempfehlungen an die Geschäftsleitung
Über uns
Fred Tschanz Gastgewerbe umfasst fünf Betriebe in der Zürcher Innenstadt. Das Portfolio reicht vom legendären ODEON über das Fred Hotel inkl. Guest House am Hauptbahnhof, zum Self-Check-In Hotel an der Leonhardstrasse bis zum Hotel Zürcherhof mitten in der Altstadt. Seit 2012 liegt der Familienbetrieb in den Händen von Domenic Zembrod und Stéphanie Portmann, der Enkelin des damaligen Gründers Fred Tschanz. Früher wie heute stehen ein hoher Qualitätsanspruch und das Wahrnehmen sozialer Verantwortung im Fokus der Unternehmensführung. Ein generationenübergreifendes Herzensprojekt ist die Fred Tschanz Stiftung für bedürftige Kinder und Jugendliche der Region.